CENTO (FE) 19/03/22 ( NOTA STAMPA ) – INNOVARE CARTA VINCENTE: AZIENDA ASSOCIATA A CONFAGRICOLTURA FERRARA VINCE IL PREMIO AGRIMANAGER 2021!
Ha ricevuto il premio per l’innovazione Agrimanager 2021 l’azienda agricola di Ercolino
Gentili, associata a Confagricoltura Ferrara. Il riconoscimento, promosso da Agri2000 e da
Emil Banca, ha l’obiettivo di portare alla luce imprese che si distinguono per l’attenzione
alle innovazioni digitali, tecnologiche ed ecologiche. L’azienda ferrarese è stata premiata
per via dell’impiego di attrezzature con motori elettrici (alimentati da pannelli fotovoltaici)
per la coltivazione e l’irrigazione del frutteto di 19 ettari. Un altro aspetto preso in
considerazione è stato l’uso di modelli previsionali per la riduzione dell’utilizzo di prodotti
chimici per la difesa fitosanitaria.
“Abbiamo sempre puntato sul basso impatto ambientale – sottolinea Ercolino Gentili,
titolare dell’azienda – investendo su nuove tecnologie quando ancora eravamo in pochi a
farlo. Penso alla capannina meteorologica installata negli anni 2000, ai pannelli fotovoltaici
sul tetto del magazzino per essere più indipendenti dal punto di vista energetico e ancora al
sistema di irrigazione di precisione che ci permette di distribuire quantità di acqua differenti
a seconda delle esigenze delle varie produzioni. Riconosco che per i giovani oggi non è
semplice entrare nel mondo dell’agricoltura, il capitale iniziale necessario è enorme rispetto
al volume d’affari. Il nostro obiettivo – conclude Gentili – è quello di produrre frutta di
qualità a residuo zero, e ovviamente questo porta a dover sostenere costi più elevati
vendendo il prodotto a un prezzo leggermente più alto. Questo messaggio deve passare
chiaramente anche al consumatore finale, in modo che sia in grado di riconoscere i prodotti
di provenienza estera, che magari hanno anche un ottimo prezzo, ma che vengono coltivati
con tecniche non sempre coerenti con quelle previste dalle nostre normative”.
Il premio, consegnato dal direttore generale di Emil Banca Daniele Ravaglia, consiste in un
assegno dal valore di 1.000 euro che l’azienda convertirà in una fornitura di frutta, destinata
a una cooperativa sociale, il cui scopo, grazie all’impegno di ragazzi con disabilità, è quello
di trasformare le materie prime.
“Credo che l’esempio di questa azienda sia molto interessante – ha sottolineato Francesco
Manca, vicepresidente di Confagricoltura Ferrara – in quanto mostra come un imprenditore
agricolo debba cogliere le opportunità di oggi volgendo lo sguardo al futuro. Quello di
Ercolino Gentili è un modello a cui puntare anche perché le sfide del domani impongono a
noi agricoltori di produrre meglio e di più, sempre però con uno sguardo attento
all’ambiente”.
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