CENTO (FE) 17/10/23 ( NOTA STAMPA) – GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE CONFAGRICOLTURA TORNA TRA BANCHI DI SCUOLA!
UN MOMENTO DELLA GIORNATA IN CLASSE
Anche quest’anno Confagricoltura Ferrara torna nelle scuole della provincia in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che si celebra il 16 ottobre. L’edizione 2023 è stata intitolata dalla Fao ‘L’acqua è vita, l’acqua è cibo. Non lasciare indietro nessuno’. Al centro l’importanza dell’acqua, che i funzionari di Confagricoltura hanno cercato di spiegare agli studenti di elementari e medie, sensibilizzandoli sul tema. Non solo comprendere l’importanza dell’acqua ma anche la gravità degli sprechi a cui assistiamo ogni giorno. Nel mondo solamente il 2,5% dell’acqua presente è dolce. Come tutte le risorse naturali non è infinita e la rapida crescita della popolazione, l’urbanizzazione, lo sviluppo economico e il cambiamento climatico stanno sottoponendo le risorse idriche del pianeta a uno stress
crescente. Numerose sono le sfide che attendono gli agricoltori del futuro. Occorre produrre di più, ma con minori risorse. “Secondo noi – evidenzia il presidente di Confagricoltura Ferrara Francesco Manca – tutti devono essere coinvolti, imprese, governi, cittadini, solo così si potrà vincere la sfida che l’agricoltura è chiamata ad affrontare: puntare con sempre maggiore determinazione all’aumento della produzione preservando le risorse naturali, in primis l’acqua e l’ambiente, di cui l’agricoltore è e deve essere il principale custode”. L’incontro si è concluso con la distribuzione agli alunni delle mele di aziende associate a Confagricoltura per la merenda. Cinque le scuole della provincia che hanno ospitato Confagricoltura nelle proprie aule questa mattina, martedì e mercoledì toccherà alle scuole di Ro, Berra, Tresigallo e Formignana.
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