CENTO (FE) 03/11/24 ( NOTA STAMPA) – DA ASCOM CONFCOMMERCIO DI FERRARA: SI E’ SPENTO SERGIO ROMANO PERDONATI PRESIDENTE PROVINCIALE DEI PANIFICATORI !
SERGIO ROMANO PERDONATI RE DELLA CIUPETA
DALLE ANTICHE TERRE DEL GUERCINO E DI PARTECIPANZA I BUONI FRUTTI DELLA TUA TERRA
Confcommercio Ferrara si stringe attorno alla famiglia Perdonati nel ricordo di un uomo e di un imprenditore sempre in prima linea nella promozione e valorizzazione della Coppia di Pane,
“Sergio Perdonati è stato un autentico punto di riferimento nella cultura della Panificazione, il suo forno era meta delle visite di chef, di esperti del settore e di troupe televisive da mezzo mondo curiose di conoscere da vicino i segreti della Coppia, la sua fragranza il suo aroma inconfondibile” ha ricordato Marco Amelio, presidente provinciale di Confcommercio.
“Perdonati anche in questi anni complessi per il settore è stato sempre presente esprimendo professionalità, passione ed umanità. le sue capacità artigianali indiscusse hanno rappresentato un autentica eccellenza per il nostro territorio e la sua vita si può davvero dire che era legata in maniera forte al suo lavoro di Panificatore” Ha sottolineato il direttore generale Davide Urtban.
Sergio lascia la moglie Silva e le figlie Emanuela e Raffaella.
