AL RAGU’ AL FRIGGIONE LA TRADIZIONE DELLA NOSTRA TERRA
CENTO (FE) 06/08/20 – ( DI MARCO RABBONI PER TACCUINOCENTESE.IT) FESTA DELLA TAGLIATELLA: E DOVE SI POTEVA TENERE SE NON A CASA DI “LAMISSSS TAGLIATELLA BOLOGNESE”!
Il giorno 26 luglio si è tenuta la grande festa del gruppo”LAMISSSS TAGLIATELLA BOLOGNESE”a casa della sfoglina bolognese trapiantata a Cento Claudia Trevisani. Dove appunto tutti gli ospiti hanno potuto assaggiare la mitica tagliatella al ragù e anche la tagliatella al friggione . Accompagnata da buon vino. Dal Piemonte è arrivato Anima-Erbaluce di Caluso Azienda La Masera, Da Ferrara dove si producono i vini di sabbia Bosco Eliceo-Fontana frizzante DOC dell’Azienda Mattarelli e Armonia igt Toscana Biologico della tenuta casadei Inoltre tanto gnocco ingrassato con salumi nostrani. Ed infine i dolci eseguiti da un pasticcere amatoriale concorrente di Bake Off 2….Insomma, da leggarsi i baffi e a breve si ripete! (FOTO DI RENATO BARUFFALDI DETTO IL BEL RENE’)
IL GRUPPO DI “LAMISSSS TAGLIATELLA BOLOGNESE ” CHE DOMENICA 26 LUGLIO SI E LECCATO I BAFFI CON LE PRELIBATEZZE DI CLAUDIA !
