CENTO (FE) 23/05/25 ( COMUNICATO STAMPA) “A TUTTA BIRRA NEL BOSCO” ( CON MODERAZIONE ) BIRRA NEL BOSCO! AL BOSCO INTEGRALE DUE GIORNI DEDICATI ALLA BIRRA ARTIGIANALE TRA DEGUSTAZIONI, INCONTRI E MUSICA LIVE.
Sabato 24 e domenica 25 maggio il Bosco Integrale si trasforma in una vera e propria cittadella
della birra con la seconda edizione di Birra nel Bosco, la festa interamente dedicata alla birra
artigianale.
MESSAGGIO PROMOZIONALE: DAL 27 MAGGIO CI TROVERETE AL MERCATO CONTADINO DI CENTO DALLE ORE 17,00 ALLE OERE 20,00
La Fondazione Caterina Novi continua a portare avanti la propria missione, rendendo lo spazio
del Bosco Integrale un’opportunità per tutta la collettività, per scoprire i birrifici artigianali del
territorio, conoscere la cultura brassicola, imparare a degustare, ma anche rilassarsi e godersi
un’immersione in natura con i propri cari.
Per l’occasione saranno presenti sei birrifici indipendenti – Biren, Low Profile, Malcantone,
Liquida, Birra di Mezzo e Bandiga – che porteranno in degustazione oltre 20 etichette diverse,
offrendo un viaggio tra stili, profumi e sapori. Per assaggiare le birre sarà sufficiente acquistare
dei token alle casse dell’evento, da spendere poi liberamente tra gli stand.
Ma Birra nel Bosco non è solo una festa del gusto: il programma si arricchisce anche di
contenuti divulgativi ed esperienze guidate, pensati per chi vuole approfondire l’universo
brassicolo. Ogni giorno, infatti, si terranno tre incontri tematici aperti a tutti:
• Ore 15:30 – Materie prime e produzione
• Ore 17:00 – Stout e porter
• Ore 18:30 – Come degustare una birra
Per chi desidera un’esperienza più immersiva, sono in programma anche tre degustazioni
guidate (su prenotazione), sempre disponibili sia sabato che domenica:
• Ore 15:30 – Birra e formaggi in collaborazione con l’Antica Formaggeria
• Ore 17:00 – Birra e salumi selezionati da Gianni Negrini
• Ore 18:30 – Birra e menù vegano realizzato da Giuggiola
Domenica, alle 16:30, c’è il BeerLates – Pilates con la birra! Un’attività divertente e rilassante
immersi nel verde (su prenotazione).
Alle 17:30, sabato e domenica, i volontari del Bosco guideranno una passeggiata conoscitiva,
alla scoperta della natura e della storia del Bosco Integrale.
E per i più piccoli ci saranno Kenny Art Balloons sabato pomeriggio, Beppe Ferrari con i suoi
giochi di una volta domenica pomeriggio, e tutti e due i giorni truccabimbi e spettacoli di
magia a cura dell’Associazione Andare a Veglia.
Per accompagnare le birre, sarà attiva per tutta la durata dell’evento la cucina
dell’Associazione Carnevalesca Mazalora, che proporrà piatti caldi e sfiziosi ispirati alla
tradizione locale.
Inoltre, per chi ha intolleranze o segue una dieta senza glutine, sarà presente un banchetto
completamente gluten free, con proposte selezionate per garantire gusto e inclusività anche
a chi deve evitare il glutine.
A chiudere le giornate, la musica dal vivo:
• Sabato dalle 20:00 si accendono i riflettori su BAGUNGA!, un mix di etno-funk,
sperimentazione agricola e psichedelia nebbiosa, tutto da ballare.
• Domenica dalle 20:00 sarà la volta di Cinzia Zaccaroni, polistrumentista e performer
che mescola basso, loop station, voce e ogni sorta di macchina sonora per un concerto
all’insegna della sperimentazione più libera.
Birra nel Bosco promette due giornate all’insegna del gusto, della cultura birraria e del
divertimento, immerse nel verde del Bosco Integrale.
Per tutte le attività in programma dove è indicata, è necessaria la prenotazione a
info@boscointegrale.org.
Per maggiori informazioni sul programma delle attività, è possibile consultare il sito web
https://www.boscointegrale.org/eventi o le pagine social su Instagram e Facebook.
Ricordiamo che, al momento, l’ingresso di animali non è consentito.
TUTTO IL RICAVATO DELLE GIORNATE SARÀ DEVOLUTO AL PROGETTO BOSCO INTEGRALE.
L’evento è patrocinato dal Comune di Cento. Durante Birra nel Bosco sarà inoltre possibile
associarsi alla ODV Bosco Integrale e supportare con una donazione alla Fondazione Caterina
Novi.
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