Salve cari amici benvenuti alla seconda punta della rubrica di cucina “Cotto a Puntino” …
Cento 23/01/21/ ( DI MARCO RABBONI PER TC100WEBTV) 2° PUNTATA DI “COTTO A PUNTINO” IN TAVOLA IL PAN CARRE’ CON L’UOVO BIRICCHINO E ALTRE SQUIZITEZZE…DA NON PERDERE. L’obiettivo della rubrica prodotta da tv100webtrv/taccuino centese.it e condotta con successo dalla nostra brava Laura Guizzardi già, ideatrice e conduttrice della rubrica “Colpo d’Occhio”, è quello di andare alla scoperta e proporre sapori e odori della cucina del nostro territorio..In questa seconda puntata l’elemento predominante e il pan carrè — Laura proporrà 2 ricette semplici dove il pan carrè e l’elemento principale , oltre, ovviamente a prodotti del nostro territorio … A questo proposito prima di dare la parola a laura voglio salutare l’arrivo al nostro fianco dell’Azienda Agricola Antiche Terre del Guercino e di Partecipanza, quale, nostro sponsor tecnico con il compito di procuraci prodotti tipici della nostra terre e anche dimenticati … Grazie per questo impegnativo compito ..Ora andiamo da Laura che troviamo già pronta nella sua cucina ma prima salutiamo i nostri sponsor che senza il loro aiuto nulla si potrebbe fare ( per realizzare il programma sono stati osservate tutte le norme per contrastare la pandemia da covid 19)
